Puglia, Rượu vang đỏ, Negroamaro
CORTE BALDA NEGROAMARORượu vang
Elqui Valley, Rượu vang trắng, Pedro Ximenez
ELKI PEDRO XIMENEZ
Copyright © 2019 Vinh Hung.
Tasting notes:
Rượu có màu đỏ đậm điểm nhấn ánh tím, sở hữu tổ hợp mùi vị quyến rũ gồm hương hoa quả chín tới, mùi gia vị cũng như mùi xông khói nhè nhẹ lan toả cả khi ngửi lẫn khi uống; một hương vị hoa quả rõ rét và vị tannin vô cùng hài hoà.
Lý tưởng khi dùng cùng các món có chứa nhiều nước sốt (ví dụ như các món truyền thống của Salento), thịt cừu, thịt nướng và phô mai phơi khô.
Tasting notes:
Rượu có màu vàng rơm hơi nhạt, tỏa hương hấp dẫn với sự kết hợp của vị lá chanh, nho, cam quýt, hoa và hương hoa quả nhiệt đới. Chất rượu ngon nhưng không quá đậm, chất khoáng hấp dẫn và vị acid cân đối, tạo ra dư vị kéo dài và tươi mát.
Rượu phù hợp với các món salad, khai vị, thịt trắng và hải sản.
