Puglia, Rượu vang đỏ, Primitivo
CORTE BALDA PRIMITIVO
Copyright © 2019 Vinh Hung.
Tasting notes:
Rượu có màu đỏ đậm với ánh tím, đậm đặc và sở hữu tổ hợp mùi hoa quả đỏ, là loại rượu mạnh, có hương thơm vị mứt ngọt. Rượu có vị anh đào sau đó kết hợp với mùi hoa quả chín và vị mơ đặc trưng, cuối cùng là dư vị vanilla dễ chịu.
Rượu phù hợp với các món ăn truyền thống có hương vị đậm đà. Đặc biệt thích hợp khi dùng với các món thịt, thú rừng, lợn, cừu và phô mai phơi khô.
Tasting notes:
Rượu có màu đỏ đậm điểm nhấn ánh tím, sở hữu tổ hợp mùi vị quyến rũ gồm hương hoa quả chín tới, mùi gia vị cũng như mùi xông khói nhè nhẹ lan toả cả khi ngửi lẫn khi uống; một hương vị hoa quả rõ rét và vị tannin vô cùng hài hoà.
Lý tưởng khi dùng cùng các món có chứa nhiều nước sốt (ví dụ như các món truyền thống của Salento), thịt cừu, thịt nướng và phô mai phơi khô.
