Tasting notes:
Rượu có màu đỏ ruby đậm; chai vang có tổ hợp mùi của quả chín đỏ, quả cherry với mùi rượu mạnh. Rượu có hương thơm đậm đà của hoa quả chín kỹ cùng mùi gia vị của thuốc lá, cấu trúc mạnh, đậm đà với vị tannin vô cùng mượt mà, hài hoà.
Rượu kết hợp tuyệt vời với các món đặc sản và giàu truyền thống của vùng Puglia, thịt lợn, thịt cừu và các loại phô mai phơi khô.
Tasting notes:
Rượu có màu đỏ đậm điểm nhấn ánh tím, sở hữu tổ hợp mùi vị quyến rũ gồm hương hoa quả chín tới, mùi gia vị cũng như mùi xông khói nhè nhẹ lan toả cả khi ngửi lẫn khi uống; một hương vị hoa quả rõ rét và vị tannin vô cùng hài hoà.
Lý tưởng khi dùng cùng các món có chứa nhiều nước sốt (ví dụ như các món truyền thống của Salento), thịt cừu, thịt nướng và phô mai phơi khô.